GASTRONOMÍA
Ginebra a fuego lento
Un
cóctel de ginebra se puede convertir en un plato de alta cocina. Además
de ser un trago de moda, la ginebra demuestra gran versatilidad en los
fogones. Por ejemplo en Argentina se cocinan carnes con ginebra; va muy
bien con el buey, el pavo, el pato o las codornices, y puede incluso
acompañar recetas marineras, de rape o róbalo o tapitas de berberechos y
mejillones.